სიახლე ქართველი დიასახლისებისთვის!

უგემრიელესი ტორტების ახალი რეცეპტები!

ამ წიგნში თავმოყრილია ევროპელი კულინარების მიერ შედგენილი და საქართველოში აპრობირებული 90 ახალი და კლასიკური რეცეპტი.

სიახლე ქართველი დიასახლისებისთვის!

უგემრიელესი ნამცხვრების ახალი რეცეპტები!

ამ წიგნში თავმოყრილია ევროპელი კულინარების მიერ შედგენილი და საქართველოში აპრობირებული 100-ზე მეტი ახალი და კლასიკური რეცეპტი.

If you have tried the delicious Georgian food, you will probably never forget its delectable taste. Georgian cuisine enchants even the most discerning gourmets. 

This cookbook, containing 90 great, easy to prepare recipes, shows how to make the same delicious food at home: unusual salads (spinach balls and cabbage rolls with walnuts), puddings (wine cake and sweet pilaf with various jams), Christmas specials and summer tips. 

This book is a must have for those who come to visit Georgia and are attracted by its exotic and rich cuisine. It is also a perfect gift for anyone who is eager to discover  new tastes.

"კულინარიული პროზა თუ ლიტერატურული კულინარია?" – როცა ამ წიგნის სახელდებაზე ვფიქრობდი, ათასგვარი ლიტერატურათმცოდნეობითი ტერმინი გამახსენდა. გამახსენდა და ათასივე უარვყავი. ეს უფრო მოგონებების წიგნია: გემოებით, სუნებით, ფერებითა და შეგრძნებებით დამახსოვრებული მოვლენები და ადამიანები, რომლებიც ჩემი ცხოვრების კულინარიაში გავაერთიანე და მომინდა, სხვებისთვისაც გამეზიარებინა.

ეს არის წიგნი ცხოვრების რეცეპტების, ლექსებისა და სიყვარულის შესახებ.

და თუმცა არც ძალიან კარგი მწერალი ვარ და არც ძალიან კარგი კულინარი, იმედს ვიტოვებ, რომ სწორედ შენ ხარ ჩემი მკითხველი – ის, ვინც სრულყოფილებას კი არა, ბედნიერებას ეძებს.

© დიანა ანფიმიადი

სუპერმარკეტსა თუ ბაზარში ალბათ ხშირად გინახავთ უცხო ინგრედიენტები. ოდესმე გიცდიათ მათი გამოყენება კერძებში? ეს წიგნი გაძლევთ უნიკალურ შესაძლებლობას, მრავალფეროვანი და საინტერესო გახადოთ თქვენი ოჯახის ყოველდღიური თუ სადღესასწაულო მენიუ. ტრადიციულ კერძებში ახალი ინგრედიენტების დამატებით ან მსოფლიოში ცნობილ კერძებში ქართული ინგ­რე­დიენტების შერევით მიიღება არაჩვეულებრივი არომატი და დაუვიწყარი გემო. როცა ამ რე­ცეპ­ტებით მომზადებულ ახალ ქართულ კერძებს გასინჯავთ, ეს წიგნი თქვენი სამზარეულოს მუდმივი მეგზური გახდება.

ამ წიგნში თვალისმომჭრელი ხილის ტარტების,რულეტების,კექსებისა და ტორტების მომზადების საიდუმლო იმალება.

მათ, ვინც გურმანია ან სამზარეულოში ფუსფუსი სიამოვნებს და მათაც, ვისაც ახლა სურს კულინარული ხელოვნების დაუფლება, "ბაკურ სულაკაურის გამომცემლობა" კიდევ ერთ კულინარიულ წიგნს სთავაზობს.

კულინარული წიგნების სერია ნაბიჯ-ნაბიჯ დაგეხმარებათ, გაიგოთ საჭმლის გემრიელად კეთების უამრავი საიდუმლო.
რეალისტური ფოტოები ნებისმიერი კერძის, სალათისა თუ დესერტის მომზადებას გაგიადვილებთ და ამ პროცესს თქვენთვის საყვარელ საქმიანობად გადააქცევს.
დაეუფლეთ კულინარიულ ხელოვნებას ნაბიჯ-ნაბიჯ!

მრავალფეროვანი არჩევანი
პატარ-პატარა ნამცხვრები და სადღესასწაულო ტორტები, პურ-ფუნთუშეული და პიცა - ამ წიგნში 250-ზე მეტი რეცეპტია ნებისმიერი გემოვნების ადამიანისათვის.
სწრაფი და მარტივი რეცეპტები
აქ ნახავთ 100-ზე მეტ ისეთ რეცეპტს, რომლის მოსამზადებლად მაქსიმუმ 10 ინგრედიენტი და სულ 10 წუთი დაგჭირდებათ.
სადღესასწაულო ნამცხვრები
შობა და ახალი წელი, დაბადების დღე და წვეულება – ეს წიგნი სადღესასწაულო ნამცხვრების დიდ არჩევანს გთავაზობთ.
სასარგებლო რჩევები
დამატებით მიიღებთ უამრავ სასარგებლო რჩევასა და საინტერესო ინფორმაციას.

კულინარიული წიგნების სერია ნაბიჯ-ნაბიჯ დაგეხმარებათ, გაიგოთ საჭმლის გემრიელად კეთების უამრავი საიდუმლო.
რეალისტური ფოტოები ნებისმიერი კერძის, სალათისა თუ დესერტის მომზადებას გაგიადვილებთ და ამ პროცესს თქვენთვის საყვარელ საქმიანობად გადააქცევს.
დაეუფლეთ კულინარიულ ხელოვნებას ნაბიჯ-ნაბიჯ!